30 April 2026

Membuat catering prasmanan untuk syukuran haji (Walimatussafar) berfokus pada keintiman, kebersihan, dan cita rasa nusantara yang umum disukai. Menu andalan mencakup nasi putih/daun jeruk, ayam goreng mentega/bakar, tumis sayur, sambal goreng ati, dan sup. Prasmanan umumnya mencakup 1-2 jenis nasi, 3-4 lauk, sup, kerupuk, buah, serta makanan pendamping/food stall. Berikut adalah panduan lengkap untuk merencanakan […]