Menu prasmanan kumpul keluarga Lebaran yang ideal memadukan hidangan ikonik seperti ketupat/lontong, opor ayam, dan rendang daging, didampingi sambal goreng hati kentang, sate ayam, sayur pepaya/labu siam, serta kerupuk dan sambal khas. Tambahkan takjil manis, buah segar, dan es campur sebagai penyegar.
Berikut adalah inspirasi menu prasmanan Lebaran yang lengkap:
1. Hidangan Utama (Karbohidrat & Lauk Kuah)
Ketupat/Lontong (wajib)
Nasi Putih/Nasi Kuning
Opor Ayam (Putih/Kuning)
Rendang Daging Sapi
Sayur Pepaya Muda/Labu Siam (sayur lodeh)
2. Lauk Pendamping (Kering/Goreng)
Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang
Sate Ayam/Daging
Semur Daging/Telur
Kentang Mustofa (Kering Kentang)
3. Sambal & Kerupuk
Sambal Terasi/Sambal Bajak
Kerupuk Udang/Emping
4. Minuman & Pencuci Mulut
Es Campur/Es Buah
Buah Segar (Semangka, Melon)
Aneka Kue Kering Lebaran (Nastar, Kastengel)
Tips Prasmanan Lebaran:
Penyajian: Gunakan chafing dish (pemanas makanan) agar hidangan berkuah santan tetap hangat.
Porsi: Sesuaikan jumlah menu / lauk dan undangan yang hadir
Untuk pemesanan Prasmanan area Sidoarjo Surabaya bisa menghubungi WA 0812 3248 6661
