Akhir tahun, biasanya banyak dalam sebuah perusahaan, komunitas membuat acara gathering kantor, dimana salah satu tujuannya adalah membuat Goal Plan tahun berikutnya.
Untuk gathering kantor, nasi kotak idealnya praktis, lengkap, dan bervariasi, bisa pilih menu Nusantara klasik (ayam bakar/goreng, rendang, urap, sambal) atau kekinian (Bento Jepang, Sambal Matah, Rice Bowl Korea, Tumpeng Mini), pastikan ada karbohidrat, protein, sayur, pelengkap (kerupuk, buah potong, dessert), serta pilihan minuman, dan cari penyedia catering di area Anda yang terpercaya seperti Kuliena Catering ( Surabaya – Sidoarjo )
Pilihan Menu Nasi Kotak
Menu Klasik Nusantara: Nasi putih/kuning, ayam bakar/goreng, rendang/empal, telur balado, urap/tumisan sayur, sambal, kerupuk, buah potong (pisang/semangka).
Menu Modern & Kekinian:
- Bento Jepang: Chicken katsu/teriyaki, ebi furai, salad, saus.
- Sambal Matah: Nasi, ayam bumbu kuning, cumi, sambal matah, lalapan.
- Rice Bowl Korea: Bulgogi beef/chicken gochujang, kimchi, telur dadar Korea.
- Tumpeng Mini: Nasi kuning, ayam suwir, perkedel, urap.
Menu Sehat: Nasi merah, ayam panggang, sayuran kukus, salad, dressing sehat.
Tips Memilih Nasi Kotak
- Pilih Lauk Bergizi: Kombinasikan karbohidrat (nasi) dan protein (ayam, ikan, daging, tempe) untuk energi.
- Variasi Sayuran: Tambahkan tumisan (cah tauge, capcay) atau sayur segar (urap, acar kuning).
- Pelengkap Wajib: Sambal, kerupuk, buah potong (jeruk, melon, semangka), atau dessert (puding).
- Minuman: Sediakan air mineral, teh kotak, atau jus.
- Catering Lokal: Untuk area Surabaya/Sidoarjo, pertimbangkan opsi seperti Kuliena Catering ( WA 0812 3248 6661 )
- Tes Cicip: Jika memungkinkan, lakukan sampling menu untuk memastikan rasa cocok untuk seluruh peserta.
